Oggi ti propongo la ricetta di un saporitissimo dessert 😛 : una mousse al cioccolato e avocado, gnam gnam!!!
Ingredienti per 4 porzioni:
- 60 gr di cioccolato fondente al 90%
- 1 avocado
- 30 gr di mandorle
- 30 gr di stevia
- 2 mele verdi a pezzettini
- 2 foglie di fiori di fragola per decorare
Procedimento
- Sciogli il cioccolato a bagno maria e metti da parte
- Lava, sbuccia e taglia a pezzetti l’avocado
- Unisci l’avocado a pezzetti, la stevia, le 2 mele a pezzetti, le mandorle e frulla finchè non ottieni un composto omogeneo
- Unisci al composto il cioccolato sciolto
- Fai raffreddare in frigo
Servi a temperatura ambiente; puoi decorare la mousse con delle foglie di fiori di fragole e buon assaggio!!!
Today I propose a recipe for a tasty dessert 😛 : a chocolate mousse and avocado, yum yum !!!
Ingredients for 4 persons:
- 60 grams of dark chocolate 90%
- 1 avocado
- 30 grams of almonds
- 30 grams of stevia
- 2 green apples into small pieces
- 2 leaves of flowers of strawberry to decorate
PROCEDURE
- Melt the chocolate in a double boiler and set aside
- Wash, peel and cut into small pieces avocado
- Combine the avocado chunks, stevia, 2 chopped apples, almonds and blend until you get a smooth mixture
- Combine the melted chocolate to the mixture
- Make it cool in the fridge
Dish at room temperature; you can decorate the mousse with strawberries flower leaves and good taste !!!